viernes, 28 de junio de 2013

Tarta Fallera

En esta tarta trate de simular lo más parecido a una  tela fallera, en realidad es un estilo vintage.
  

Siempre que hacemos una tarta pensamos en la persona, sus gustos y sus hobbys,  y hace volar la imaginación.
  

En España, Valencia las fallas son tradiciones culturales muy arraigadas.


la tarta tiene un bizcocho de vainilla y chocolate con relleno de chocolate, el fondant es de vainilla.


Como borde en las esquinas la flor de lis pintada en color oro. 


 Las flores y el color Oro,  le dan mucha  alegría y sobre todo  elegancia a nuestra tarta.




Como adorno principal una Peineta, un par de agujas para los moños, una Mantelina y un 
 broche, que son  indumentaria o aderezo importante para una fallera.





 

domingo, 16 de junio de 2013

Tarta de Manga

Una tarta para un adolescente fan de los Manga.  


La idea principal de la tarta era un cinta de película, las imágenes estaban impresa en papel comestible, como figura principal un muñeco de fondant de nombre Ichigo, las letras Japonesa su traducción 17 que son los años.  


El bizcocho tenia dos colores y sabores, amarillo y verde, y estaban relleno de fresa y Kiwi, aparte de nata. 

La combinación de sabores hace una tarta riquísima y distintas a las tradicionales.  
 Siempre hay que complacer al cliente y estos sabores fueron a petición del cumpleañero.